Descripción
El vino Peique Rosado 2023 es un rosado joven de la D.O. Bierzo, elaborado por Bodegas Peique con uva 100% Mencía procedente de viñedos viejos (45-55 años). Se caracteriza por ser un vino goloso, frutal y vivaz, con crianza sobre lías que le aporta volumen, y contiene sulfitos como alérgeno.
Detalles técnicos y de cata:
- Variedad: 100% Mencía.
- Zona: D.O. Bierzo.
- Elaboración: Generalmente sobre lías para mayor untuosidad.
- Perfil: Fresco, aromático (frutos rojos), equilibrado y goloso.
- Maridaje: Ideal con quesos curados, jamón ibérico o paella de mariscos.
Este vino se destaca por su frescura y es una muestra de la renovación de los rosados en la región del Bierzo.



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